ÜBER UNS
Tradition trifft Genuss – Brennerei Polster in Franken
Seit vier Generationen steht die Familie Polster in Weißenohe für echte fränkische Brennereikunst. Unsere Obstbrennerei vereint traditionelle Handwerkskunst mit modernster Technik, um aus den besten Früchten der Region edle Destillate zu schaffen.
Bereits seit 1920 verwandeln wir sonnenverwöhnte Früchte aus unseren eigenen Obstanlagen in aromatische Schnäpse. 2015 haben wir unsere Brennerei technisch auf den neuesten Stand gebracht und unser Sortiment um feine Liköre und edle „Geister“ erweitert. Qualität steht für uns an erster Stelle: Wir ernten ausschließlich voll ausgereiftes Obst zum optimalen Zeitpunkt – für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis in jedem Tropfen.
Erlebe den einzigartigen Charakter fränkischer Destillate – direkt aus unserer Brennerei in Franken.
Unsere Werte
Tradition &
Handwerkskunst
Unsere Brände und Liköre entstehen in echter fränkischer Handarbeit – mit jahrhundertealter Brennkunst und viel Liebe zum Detail.
Regionalität &
Qualität
Wir verwenden nur ausgewählte Zutaten aus der Region und legen höchsten Wert auf Qualität – für authentischen Genuss aus Franken.
Nachhaltigkeit & Verantwortung
Wir setzen auf nachhaltige Produktion, regionale Zutaten und ressourcenschonende Prozesse – für echten Genuss mit gutem Gewissen.
